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O cremeiro de mel SAF Natura, com capacidade para 30 kg , foi concebido para obter mel cremoso com uma textura fina e homogénea, fácil de espalhar, através de um processo de mistura lento, suave e controlado.
O seu agitador de baixa velocidade opera a 36 rotações por minuto , promovendo a formação de pequenos cristais uniformes sem incorporar ar em excesso. O resultado é um mel cremoso com um aspeto atraente, consistência estável e acabamento profissional.
Esta máquina de cremear mel permite ao apicultor transformar méis com tendência para a cristalização num produto de maior valor comercial, especialmente adequado para venda direta, lojas especializadas, mercados, lotes gourmet e apresentações premium.
Principais vantagens:
Controlo simples e repetível:
O controlador permite configurar o tempo de funcionamento e utilizar as funções de iniciar, parar, reiniciar, pausar e operação cíclica. Desta forma, o apicultor pode adaptar o processo ao tipo de mel, ao grau inicial de cristalização e à consistência final desejada.
O agendamento dos ciclos de mistura e repouso reduz a necessidade de supervisão contínua e ajuda a manter um procedimento de fabrico mais organizado e uniforme em diferentes lotes.
Mel cremoso com maior valor comercial:
Depois de batido até obter uma consistência cremosa, o mel adquire uma consistência suave e finamente cristalizada. Espalha-se facilmente, tem um aspeto uniforme e é especialmente conveniente para consumir em pão, torradas, bolos e outros alimentos.
Pode também ser utilizado para preparar produtos à base de mel com frutas liofilizadas, especiarias ou outros ingredientes naturais, permitindo alargar a gama de produtos da apicultura.
Uso recomendado:
O cremeiro de mel SAF Natura de 30 kg permite controlar o processo de cristalização e obter uma textura suave, estável e fácil de espalhar, melhorando a apresentação e o valor comercial do seu mel.
Uma solução compacta e profissional para alargar a sua gama de produtos apícolas e oferecer mel cremoso de qualidade durante todo o ano.
A Saf natura® é uma marca italiana especializada em máquinas e equipamentos para a extração e processamento de mel. Reconhecida pelos seus extratores robustos e funcionais, a marca conquistou a confiança dos apicultores que procuram equipamentos fiáveis, práticos e duráveis ??para as suas salas de extração.
O catálogo inclui extratores radiais e tangenciais em versões manuais e elétricas, maturadores de mel, tanques e acessórios em aço inoxidável e plásticos de qualidade alimentar, bem como equipamentos para derretimento de cera e outros processos relacionados com a colheita e o condicionamento do mel.
Hoje, a Saf natura® faz parte do grupo LYSON, que incorporou a sua tecnologia e transferiu a produção para as suas instalações, mantendo o foco na qualidade e fiabilidade. Isto permitiu uma gama de produtos alargada e processos melhorados, preservando a praticidade dos designs italianos originais.
Modelos icónicos como os extratores MALAGA®, KADETT®, FUEGO®, SAXO® ou RITMO® são altamente valorizados pela sua boa relação custo-benefício, oferecendo soluções tanto para apicultores amadores com poucas colmeias como para operações mais intensivas que necessitam de equipamento preparado para funcionar durante muitas temporadas.
Graças à combinação de engenharia moderna, materiais de qualidade e uma gama altamente focada nas reais necessidades do apicultor, a Saf natura® afirmou-se como uma opção segura para quem pretende investir em máquinas de extração versáteis, eficientes e de fácil manutenção.
Saf natura®: Tradição italiana e tecnologia LYSON ao serviço de uma extração de mel prática, fiável e profissional.
