Cremel Helimiel ICKO Triturador de creme de mel.

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Moinho automático com acionamento monofásico de velocidade variável, marca ICKO.
Normas de segurança CE, hélice e pás em aço inoxidável de qualidade alimentar.
Fixação do tambor com pega ajustável, movimento do moedor através de rodas reforçadas e travão.

O moedor profissional de mel consiste numa hélice de aço inoxidável que permite a trituração do mel cristalizado a frio.
A raspagem permite que o mel se transforme em pasta. Graças a esta raspagem, o mel torna-se pastoso e pode posteriormente ser rapidamente derretido para obter mel líquido. Isto significa que pode ser fundido a baixas temperaturas em apenas algumas horas, produzindo mel líquido sem aumentar o nível de HMF.
Também pode ser refinado por este misturador para se tornar cremoso, ou seja, mel cremoso.
Este moedor de mel foi concebido especificamente para descristalizar o mel a frio e produzir mel cremoso.

Este moedor foi concebido para duas aplicações:

• Descristalização a frio do mel.
• Produção de mel cremoso.

Características resumidas:

• Marca: ICKO ®.
• Referência:JE174.
• Modelo: Cremel Helimiel.
• Material da estrutura: Aço lacado.
• Material da hélice e do veio: Aço inoxidável.
• Velocidade de rotação: 9 rpm
• Altura: 2300 mm.
• Largura: 1050 mm.
• Comprimento: 1200 mm.
• Motorredutor monofásico, consultar para trifásico.
• Peso aproximado: 285 quilos.