Sua função é derreter as tampas e separar o mel e a cera, (o mel e a cera derretida são separados porque sua densidade é diferente, o mel vai para baixo e a cera derretida para cima, a parte inferior é mantida a 40ºC e a parte superior a 80 ° C).
O aparelho de fusão é uma caçamba de aço inoxidável de parede dupla bem isolada com 990x490mm, altura de 340mm e peso aproximado de 60kg.
Tem dois elementos de aquecimento de 2300 watts: um na parte inferior e outro na parte superior sob a tampa, que podem ser controlados de forma independente. Este aparelho de fusão de tampas possui um poderoso ventilador dentro da tampa que garante que o calor seja rapidamente distribuído por todo o balde, fazendo com que o mel se separe das tampas de forma rápida e suave.
A capa ou cera quadrada é colocada sobre a base perfurada (até 120 kg de capa / ou cera quadrada 40).
O aquecedor inferior é ajustado para 40ºC e o aquecedor superior para 80-100ºC.
A cera começa a derreter à medida que o mel mais pesado flui para o fundo. O mel limpo é extraído primeiro e depois a cera amarela líquida.
Resumindo, este dispositivo pode ser utilizado como: aparelho de fusão de tampas, aparelho de fusão para quadros de mel cristalizado, bandeja de destampar, câmara quente para potes e baldes de mel.
Características técnicas:- Energia elétrica: 2300w.
- Dimensões: 99X49X34H cm.
- Capacidade de cera: até 120 quilos.
- Capacidade de quadros: até 40 quadros.
- Peso: 60cm.
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