Fundidor de opérculos Carl Fritz®

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Sua função é derreter as tampas e separar o mel e a cera, (o mel e a cera derretida são separados porque sua densidade é diferente, o mel vai para baixo e a cera derretida para cima, a parte inferior é mantida a 40ºC e a parte superior a 80 ° C).
O aparelho de fusão é um tanque redondo de aço inoxidável, Ø550mm, altura 850mm e peso aproximado de 20 kg.
Possui uma poderosa resistência de 2.000 watts sob a tampa, combinada com um ventilador para garantir uma boa distribuição de calor e um processamento de mel rápido e suave.
Termostato de 30ºC a 110ºC.
A cera de cobertura é colocada em uma grelha (capacidade de até 40kg de carga), e o termostato é regulado em aproximadamente 100ºC.
O mel e a cera começam a derreter e devido ao seu maior peso, o mel escorrerá para o fundo, enquanto a cera flutua no topo. Assim, o mel limpo pode ser extraído primeiro e depois a cera.
Também pode ser usado como uma câmara quente para derreter potes ou pequenos cubos de mel.

Características técnicas:

• Energia elétrica: 2000w.
• Diâmetro: 55cm.
• Altura: 85cm.
• Peso: 20 quilos.

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