Novo desumidificador de mel de disco rotativo concentrado feito inteiramente de aço inoxidável e para uma capacidade de 50 quilos, mínimo 3 quilos e máximo 54 quilos.
Projetado para reduzir o nível de umidade excessiva do mel. Sabe-se que o mel com umidade superior a 18% apresenta problemas significativos de fermentação e isso deve ser evitado antes do empacotamento ou armazenamento.
O Princípio de funcionamento utiliza uma técnica inovadora no mundo da apicultura e se baseia em dois potentes ventiladores combinados com dois aquecedores elétricos que enviam um jato contínuo de ar quente aos discos que, girando dentro do tanque, são umedecidos com mel. O mel, portanto, se espalha pela grande superfície dos discos e seca devido ao excesso de umidade.
Ao mesmo tempo, os grandes discos, que passam a dois centímetros do fundo do tanque, também atuam como um misturador para equalizar o grau de umidade em todo o volume de mel armazenado na máquina.
A eficiência é extremamente alta e o consumo de eletricidade muito baixo, tornam este Desumidificador-Misturador muito eficiente.
A pequena distância dos discos do fundo do tanque permite usar o concentrador no volume máximo de 50 quilos e também com quantidades muito pequenas de mel.
O ar que entra na câmara, filtrado por um filtro antibacteriano que evita a contaminação do mel, é dispersado por meio de rachaduras especiais criadas na parte superior da tampa.
Esta saída também é filtrada por um filtro especial que impede a entrada de sujeira ou insetos na câmara.
Ao trabalhar com ar quente, o mel nunca atinge altas temperaturas acima de 45ºC, o que colocaria em risco os valores de HMF, que permanecem inalterados.
O Desumidificador é extremamente silencioso, não requer manutenção especial e é muito fácil de limpar. Na verdade, todas as partes podem ser desmontadas em poucos minutos.
Tem desempenho aproximado de redução de umidade de 1% a cada duas horas de operação.
Recursos de resumo:- Marca: Lega.
- Material: aço inoxidável Aisi 304.
- Capacidade de mel: 50kg.
- Potência dos resistores: 2x500W a 230v -50Hz.
- Rendimento: 1% a cada duas horas.
- Termostato ajustável.
- Dimensões aproximadas: 70x90x70cm.
- Peso aproximado: 65kg.