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É um aparelho digital mas com medição óptica que utiliza o índice de refração de forma simples e rápida para medir o açúcar contido na amostra. Após uma simples calibração com água destilada ou deionizada, o aparelho mede o índice de refração da amostra e o transforma em unidades BRIX em poucos segundos. Este dispositivo elimina a incerteza associada aos refratômetros manuais e, por ser portátil, permite que as medições sejam realizadas em campo. O dispositivo mede a temperatura e a refração ao mesmo tempo, de forma que dá uma medição muito mais exata, compensando o valor da temperatura dessa medição. Em suma, é um instrumento para medir a umidade do mel. Mede o teor de açúcar, água (% de umidade). e mel líquido.
Recursos:
Ecrã LCD duplo.
Medição de temperatura.
Calibrabre com água destilada, IP065, fácil de usar e limpar.
Faixa: 0 a 85ºBrix.
Resolução: 0,1% Brix; 0,1 ° C
Precisão: + -0,2% Brix; + -0,3 ° C
Compensação automática de temperatura entre 10 e 40ºC.
Tempo de medição: 1,5 segundos. Desligamento automático.